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Optez pour des assiettes en canne à sucre qui accélèrent votre service et évitent les plaintes. Ces assiettes rondes en canne à sucre restent stables, même avec des pâtes fumantes ou des plats mijotés. Grâce à leur étanchéité à l’eau et aux graisses jusqu’à 120°C, vous servez des sauces sans fuites et gardez buffets et comptoirs propres. Vous réchauffez les plats en toute sécurité au micro-ondes, sans déformation ni revêtement qui se détache. De plus, aucun lavage n’est nécessaire après usage.
Du food truck au restaurant d’entreprise : vous empilez de manière compacte, saisissez rapidement et présentez desserts, salades ou plats principaux en toute confiance. La qualité constante garantit un service fluide aux heures de pointe et une vente à emporter fiable.
Utilisez-les lors de fêtes, séminaires ou festivals pour des préparations froides comme chaudes. Emballez par exemple quiche et salade sur un buffet, servez du bœuf mijoté avec des frites à la cantine ou réchauffez des portions individuelles au micro-ondes jusqu’à ce qu’elles soient prêtes à servir.
Oui. Vous pouvez réchauffer des plats au micro-ondes sans que l’assiette ne se déforme. Évitez les puissances trop élevées ou les cycles trop longs et contrôlez toujours le plat en cours de réchauffage.
Pour les entrées et desserts, Ø 18 cm suffit généralement. Pour les plats principaux et les buffets, Ø 23 cm offre plus d’espace et de stabilité sur la ligne. Testez avec vos portions pour un ajustement optimal.
Les assiettes sont étanches à l’eau et aux graisses jusqu’à 120°C. Ne surchargez pas, laissez égoutter brièvement les préparations très liquides et servez dans un délai raisonnable afin de limiter la condensation.
